没有进过四川的茶馆决不算到过四川。茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。巴蜀是我国最古老的产茶胜地之一。自古以来，川人便保留了喜好饮茶的习惯。有谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。四川茶馆奇多，以成都为最。茶馆有大有小，大到上千个座位，小到有三、五张桌。四川茶馆讲究从待客态度、铺面格调、茶具、茶汤，操作技艺配套服务。正宗川茶馆应是紫铜茶壶、锡茶托、景瓷盖碗、圆沱茶、好么师（茶博士），样样皆精。
    四川，四周环山，天然闭塞，川民想了解全国形势实在不易，茶馆首先便突出了“传播信息”的作用。四川人进茶馆，不仅为饮茶，更是为获得精神上的满足，自己的新闻告诉别人，又从他人那里获得更多的新闻与信息。川茶馆的第一功能是“摆龙门阵”，一个大茶馆便是个小社会。过去许多人一起床便进茶馆，连洗脸都在茶馆里。然后是品茶和早点，接下去便摆开了龙门阵。四川菜馆陈设并不十分讲究，但干净舒适。茶馆有桌凳，有的还设一排竹躺椅。客人可以坐着品，也可以躺着品。四川茶馆里的行茶师傅便都有一手绝活，客人进门，在竹椅上一躺，伙计便大声喊着打招呼，然后冲上茶来。若是集体饮茶，你便会看到一场如“杂技小品”一般的冲茶表演。茶博士顿时托一大堆茶碗来陈列桌上，茶碗都是有盖的。这时，茶师傅左手揭盖，右手提壶，一手翻，一手冲，左右配合，纹丝不乱，而速度又快得惊人，甚至数十只杯，转眼间翻盖冲水即毕，桌上可以滴水不漏。这种行茶方法，既体现了我国茶文化中“精华均匀”的传统，又表现出一种优美韵律和高超的技艺。川东人和川南人爱饮沱茶，这是一种紧压茶，味浓烈，清香久，且对持久品饮以伴长谈最相宜。沱茶经泡，一盅茶可以喝半天，有的人清晨喝到中午，临走还吩咐”么师”：”把茶碗给我搁好，吃罢饭晌午我还来。”川西坝子的人却爱饮茉莉花茶。四川人口才好，脑子快，能言善辩，不论老友新知，一进茶馆皆是谈友，大事小事都能说个天方地圆，如云如雾。
    除了休闲之外，还是重要的社交场所。在旧社会，三教九流相聚在此，不同行业、各类社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易；黑社会买卖枪支、鸦片也常在茶馆进行；袍哥组织的“码头”也常设在茶馆里。这些茶馆大多还兼营饭馆、旅店。“舵把子”关照过的朋友，每个茶馆都会关照。一架滑竿抬来客人，只要在当门口桌子上一坐，茶馆老板便认为是“袍哥大爷”，上前问声好，恭恭敬敬献上茶来。茶罢，还不收茶钱，说：“某大爷打了招呼，你哥子也是茶抬上的朋友，哪有收钱的道理？”
    乡民们有了纠纷，逢“场”时可以到茶馆里去“讲理”，由当地有势力的保长、乡外或袍哥大爷来“断案”。旧社会的茶馆还兼有调解社会纠纷的职能。亲朋邻里之间若出现了纠纷，双方约定到某茶馆“评理”。凡上茶馆调解纠纷者，由双方当事人出面，请当地头面人物调解，双方参加辩论的对手经过一番唇枪舌战之后，由调解人仲裁。所谓“一张桌子四只脚，说得脱来走得脱”。如果双方各有不是，则各付一半茶钱；如是一方理亏，则要认输赔礼，包付茶钱。至于公道不公道，自有天知道。但它却说明，川人看待茶馆，起码是有一些“公平”、“廉洁”内容。四川茶馆的“政治”、“社会”功能似乎比其他地区更为突出。
   不少茶馆还是文人活动场所。有些四川作家写作专到茶馆里，“闹中取静”，没有茶馆便没有灵感。台湾女作家琼瑶笔下的《几度夕阳红》中的重庆沙坪坝茶馆，便是文化人经常聚会的地方。在那里，学生们可以吟诗、作画、谈心，成立什么“南北社”，比一般茶馆多了些风雅气氛。四川不仅大中城市茶馆多，小的镇邑也总有茶馆。甚至乡间场上也占有重要地位。碰上赶场天，茶桌子一直摆到街沿上。在那里，你可以观赏到川剧、四川清音、说唱，还有木偶戏。这是民间文化活动场所。
    在四川，民间主要生意买卖都是在茶馆进行的。成都，有专门用来进行交易的茶馆，在那里一般都设有雅座，有茶、有点心，还可以临时叫菜设宴，谈生意十分方便。旧时买官弄爵，也是在茶馆里讲价钱。至于乡间茶馆，更是生意人经常聚舍的地方。
  四川茶馆具有多功能性，集政治、经济、文化功能为一体，大有为社会“拾遗补缺”的作用。虽然少了些德雅，但茶的文化社会功能却得到充分体现，这是四川茶馆文化一大特点。
  没进过四川的茶馆，真的不算到过四川